2022.09.10 在一陣兵荒馬亂中結束了我人生第一場(參與的)品酒會！
遙想當年剛到餐廳時，不久就幫忙主廚辦了一場包含盲飲的餐酒會，好多回憶，我與酒的是有淵源的，所以我想分享一下：
遙想當年剛到餐廳時，不久就幫忙主廚辦了一場包含盲飲的餐酒會，好多回憶，我與酒的是有淵源的，所以我想分享一下：
《飲食規則》（Food Rules)裡面說到：「晚餐喝一杯葡萄酒。」葡萄酒算是食物，酒精對於人才是不好的影響，濃度/劑量才是關鍵，如同「藥」是濃度沒那麼高的「毒」一樣。