滷味食譜

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想動手做滷味來吃，除了問問父親，順手在網路上查詢了一下。一樣滷味，百樣做法。

如果只是查詢「滷味」跑出的結果都會是推銷自家產品的網站，所以我再加上「食譜」這個關鍵詞。結果大部分是出自網友們的部落格。

Elsi's Blog: [食譜] 我也會做滷味，大概是其中寫的最詳細的，且每個步驟皆有附圖。
沛沛老師部落格：滷味食譜，說是黑X牌香腸的老闆女兒，傳授下來的，建議的配方比較推薦以雞肉類來料理。
Emily's Cookie House裡面有香滷雞雜、滷豆干(+甘草,九層塔)、滷雞腿(這是她從于美人那聽來的)，相當豐富，作法各有不同。大貞媽隨意寫：滷牛腱(+辣椒 、薑 、蔥、大蒜 、洋蔥)。恩澤媽的二三事(、小小米桶的寫食廚房(目前休息中，)裡也有不錯的食譜。大部分好像都是媽媽級的人物^^。

網站裡就屬Yilan美食生活玩家的食譜精選及美食天下的食譜大全最為豐富。有機會再來好好整理吧~

推薦：好看的MV。
2008.4.2 Updated:匯集食譜的Pipe Badge。訂閱此RSS。